• 当日発送
  • 送料無料

5688梵静刃物 青一鋼水本焼 尺三 柳刃 大乱れ刃 スネークウッド白水牛八角柄

調理器具

お気に入りブランド
販売価格 :

58110税込

2024-11-02
獲得ポイント :
25188 ポイント

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

未定

  • ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

  • ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
    ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
    ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

商品詳細

梵静刃物です。
サイズ
全長:580mm
刃渡り:390mm
刃幅 :元42mm~先37mm
厚み :元4.3mm~先2.3mm
重さ :約 390g
鋼材: 青紙ー号
製法:水本焼
刃文:大乱れ刃
柄:スネークウッド上下白水牛八角柄(非常に貴重)
硬度:約HRC64
鞘 無し
手研ぎ本刃付。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
この刺身包丁は青一鋼を使用し、水本焼製法で手作りされています。 刃の硬度はHRC64に達し、テストの結果、切れ味の感覚は豆腐を切るのとほぼ同じで、驚くほど滑らかです。 刀身には美しい刃文が浮現れ、その芸術的な風合いもまた、この包丁に華を添えている。 非常に珍しい製品である。 これはプロの料理人や包丁コレクターの垂涎のナイフである。

刃の硬度が非常に高いので刃は非常に脆いです。刃は硬い物体に触れてはならず、骨を切るために使用することはできません。刺身の部位の調理とカットにのみ使用でき、刺身カット以外の用途には使用できません。間違った使い方をすると、刃が傷みやすくなります。
柄はスネークウッド+白水牛角です。白水牛の角は品薄状態です。スネークウッドは比較的硬度が高く、見た目も美しく、柄の素材としても最適で、貴重な木材であり、価格も高い。この庖丁は非常に貴重な庖丁で、見た目は非常に美しく、使用感も抜群で、究極の切れ味の良さは料理時にその不動の魅力と性能を発揮します。
一方、注意しなければならないのは、ナイフのメンテナンスです。使用後は、速やかに水分を拭き取り、湿気を避け、乾燥した風通しの良い場所に置くことです。
長期間使用しない場合は、食用油または防錆油でコーティングし、 油紙または新聞紙で包んでください。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。他詳細は画像にてご判断ください。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
#包丁
#和包丁
#黒檀
#銀三
#銀巻
#柄
#鞘
#紫檀
#本焼
#キッチン
#和食
#板前
#料理人
#ダマスカス
#牛刀

商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

5688梵静刃物 青一鋼水本焼 尺三 柳刃 大乱れ刃 スネークウッド白水牛八角柄 商品の説明


5688梵静刃物 青一鋼水本焼 尺三 柳刃 大乱れ刃 スネークウッド白水牛八角柄


最新のクチコミ

★★★★★ 5

まずショップの対応は受注確認メールと発送メールをしっかり送ってくれて、届くのも早く完璧だったと思いました。とても助かりました。 商品発送も早くて丁寧な梱包でした。 また こちらのお店でお買い物をしたいです。

  • ter********さん
購入品

★★★★★ 5

とにかく滑らない。昨年、私が買って良かったので、妻にも購入しました。雪や氷を噛むようなイメージです。色んな防滑機能シューズありますが、これ一択になりました。

  • dxq********さん
購入品

★★★★★ 5

実際手にして写真で見た以上に革の質感が良く、デザインと共に上品な作りで大変満足しています。内側のしきりも移動型なので使い勝手がよさそうに思います。明日からの使用を楽しみにしています。

  • mou********さん
購入品

★★★★★ 5

めちゃくちゃ軽いです。ネイビーの色も安っぽくなくてかっこいい。

  • sen********さん
購入品

★★★★★ 5

商品を選ぶ際に表記上のサイズと店舗で試着した場合のサイズの違いが気になっていたのですが、商品が到着しいざ履いてみると違和感がまったくありませんでした。機会があればぜひまた利用したいです。

  • mat********さん
購入品

★★★★☆ 4

まだ生地が馴染んでいませんが、これから着込んで身体に馴染ませるのが、楽しみです。

  • jt1********さん
購入品

★★★★★ 5

みなさんも書いていますけど、この値段で購入できたのはとてもラッキーです。肩まわりがしっくりくるか心配していましたが、とてもぴったりして家族みんなでびっくりして、みんな似合うねと言ってくれました。とても良いものです。ありがとうございました!

  • chu********さん
購入品

営業日カレンダー

定休日

2024年11月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2024年12月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031