商品の詳細
梵静刃物です。
サイズ
全長:550mm
刃渡り:360mm
刃幅 :元42mm~先38mm
厚み :元5.7mm~先3.0mm
重さ :約 420g
鋼材: 青紙ー号
製法:水本焼
刃文:乱刃
柄:スネークウッド上下白水牛八角柄(非常に貴重)
硬度:約HRC63
鞘 無し
手研ぎ本刃付。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
この刺身包丁は青一鋼を使用し、水本焼製法で手作りされています。 刃の硬度はHRC63に達し、テストの結果、切れ味の感覚は豆腐を切るのとほぼ同じで、驚くほど滑らかです。 刀身には美しい刃文が浮現れ、その芸術的な風合いもまた、この包丁に華を添えている。 非常に珍しい製品である。 これはプロの料理人や包丁コレクターの垂涎のナイフである。
刃の硬度が非常に高いので刃は非常に脆いです。刃は硬い物体に触れてはならず、骨を切るために使用することはできません。刺身の部位の調理とカットにのみ使用でき、刺身カット以外の用途には使用できません。間違った使い方をすると、刃が傷みやすくなります。
柄はスネークウッド+白水牛角です。白水牛の角は品薄状態です。スネークウッドは比較的硬度が高く、見た目も美しく、柄の素材としても最適で、貴重な木材であり、価格も高い。この庖丁は非常に貴重な庖丁で、見た目は非常に美しく、使用感も抜群で、究極の切れ味の良さは料理時にその不動の魅力と性能を発揮します。
一方、注意しなければならないのは、ナイフのメンテナンスです。使用後は、速やかに水分を拭き取り、湿気を避け、乾燥した風通しの良い場所に置くことです。
長期間使用しない場合は、食用油または防錆油でコーティングし、 油紙または新聞紙で包んでください。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。他詳細は画像にてご判断ください。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
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商品の情報
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛八角柄 商品の説明
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛八角柄
最新のクチコミ
★★★★★ 5
温かくても、冷たくても、ストレートでも、ミルクでも飲めていいです。
紅茶は、これ1択です。
飲みやすく、冷たいのが、美味しくやめられません。
十数年、この紅茶です。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
昨日注文して今日届きました!病気で食欲が落ちている愛犬に朝昼晩と錠剤を飲ませる事に難儀していました。この商品を早速使って薬を砕いて水で溶いてスポイトで与えました。もちろん苦味があるので嫌な顔をしましたが、錠剤を与える事に毎日格闘する事を思うと一瞬で終わり私も愛犬もストレスが減ると思います。購入して良かったです。
- Myuu0826
購入品
★★★★★ 5
以前の物と比べて安価でちょっと厚くて色が濃くてとても気に入ってます。厚いととても扱い易くて落としても色が濃いから直ぐ見つかり気に入ってます。もう何度もリピートしてます。これからもよろしくお願いします。
- 花2023
購入品
★★★★★ 5
3ヶ月毎の延長を繰り返していますが快適に使用出来ています。また更新しようと思います。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
初めて購入、注文させて頂きました。
まず、Tシャツ枚数・デザインの箇所数で購入し、そこから細かなやり取りをすることを、購入前の問合せで丁寧に教えて頂きました。購入後のデザインの擦り合わせについても、返信・対応早く、デザイン決定後の発送も早くに対応して頂きました。GW明けの到着になるかも、とのことでしたが、GW中に無事に受け取ることができ、早速着ることができました!
子どものスポーツチームの保護者用に作成、依頼させて頂きましたが、安価で仕上りも良く、チームの保護者皆喜んでいます。
また機会がありましたら、是非お願いしたいです。
この度はありがとうございました‼‼
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
沢山入っていてコスパもいい。職場の友達にお裾分けしたら、「忙しい時期で最近コーヒーも飲めてなかったから嬉しい、かわいい!」と。大変喜んで貰えました。私自身も毎日どれにしようか悩みながら楽しんでいます。冷めても美味しいです!
- しめじ6053
購入品
★★★★★ 5
切れ味が良いです。やすりが持ち手についているともっと良かったです。
- RTりと
購入品
★★★★☆ 4
まだ飲んでいませんし開けてませんが、楽しみです。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
デントール交換ノズル探しておりました
販売していただきありがとうございます
- でんこ5606
購入品
★★★★☆ 4
シーズンオフの掛け布団のクリーニングで以前あったプラス料金でのお預かりサービスがなくなってしまいまして
保管場所を確保するために圧縮をお願いするようになりました。
自分ではここまでしっかりペタンコにできませんので助かっていますが
預かってもらえるならその方がありがたいので復活を祈念して★マイナス1です。
- takacomigi
購入品
★★★★☆ 4
通気性もよくつけ心地もよいので一家で愛用しています。
- まんたろう75
購入品
★★★★★ 5
何度もリピートしています。
ビアンカで落ち着いてます。乾燥もしにくいし気に入ってます。
- キンちゃんギンちゃん
購入品
★★★★☆ 4
玄米の香りがして、香ばしくて美味しいです。
- ライラックローズ3520
購入品
★★★★☆ 4
毎日使っているのでセットで安くなっているのは助かります
- mik-mik
購入品
★★★★☆ 4
冷え性と浮腫みに効くと書いてたので購入しました浮腫みが酷くて小豆茶が良いと流行ってますが全く効果ありませんでした何かないかと探してた時にYouTubeでこのお茶が良いと聞き購入しましたデトックス効果があるという事なので期待して頂きます
- 購入者さん
購入品
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